Nếu bạn đang tìm kiếm một phương pháp giảm cân hiệu quả thì Thực đơn giảm cân low carb trong 1 tuần được Daiviet Sport chia sẻ dưới đây sẽ giúp ích rất nhiều. Điều quan trọng là bạn nghiêm túc áp dụng thực đơn này, kết hợp với một lịch tập luyện phù hợp.
Nguyên lý giảm cân low carb
Chế độ ăn low carb là chế độ ăn hạn chế sử dụng tinh bột và đường, khuyến khích người tham gia ăn nhiều thực phẩm giàu đạm, rau.
Khi cơ thể dung nạp quá nhiều carbohydrate thì chúng sẽ được chuyển hóa thành đường glucose ở trong máu khiến cho đường huyết tăng lên. Lúc này, bộ máy cơ thể cân phải tiết nhiều insulin để giúp ổn định đường huyết. Glucose trong máu nếu nhiều sẽ tạo thành mỡ thừa – căn nguyên dẫn tới tình trạng béo phì. Do đó, chế độ ăn ít carb chính là cách để cơ thể đốt cháy mỡ thừa, giúp bạn giảm cân.
Một số mô hình ăn kiêng low carb phổ biến gồm:
- Chế độ ăn Keto: Ít carb, nhiều chất béo.
- Chế độ ăn Atkins: Ít carb, giàu đạm.
- Chế độ ăn South Beach: Ngoài giảm carb còn khuyến khích ăn thịt nạc và chất béo có lợi cho tim.
- Chế độ ăn Paleo: Khuyến khích sử dụng thịt, trái cây, hoa quả (giống như chế độ ăn của người nguyên thủy dựa trên săn bắt và hái lượm).
- Chế độ ăn Dukan: Hạn chế tinh bột và chất béo nhưng giàu đạm.
Mục đích của chế độ ăn low carb không chỉ giúp giảm cân mà còn giảm nguy cơ mắc bệnh tiểu đường cũng như một số bệnh lý liên quan tới chuyển hóa như cao huyết áp và bệnh tim.
Thực đơn giảm cân low carb trong 1 tuần
Thực đơn giảm cân low carb ngày 1:
- Bữa sáng: Trứng ốp la, dưa chuột, rau xà lách.
- Bữa trưa: Ức gà luộc hoặc áp chảo, rau cải xanh, giá xào mướp.
- Bữa tối: Tôm nấu bầu, măng xào thịt bò.
Thực đơn giảm cân low carb ngày 2:
- Bữa sáng: Thịt bò xào bông cải.
- Bữa trưa: Cá hồi áp chảo hoặc nướng, bắp cải luộc, nấm xào tôm nõn.
- Bữa tối: Sườn nấu củ quả, thịt băm viên, giá đỗ xào với thịt.
Thực đơn giảm cân low carb ngày 3:
- Bữa sáng: Ức gà áp chảo.
- Bữa trưa: Thịt xông khói, trứng cuộn súp lơ xanh.
- Bữa tối: Tôm hấp, canh cua nấu rau đay mùng tơi.
Thực đơn giảm cân low carb ngày 4:
- Bữa sáng: Thịt lợn xông khói, trứng.
- Bữa trưa: Mực xào sa tế, canh cải thịt nạc.
- Bữa tối: Chả lá lốt, canh nghao nấu rau cải.
Thực đơn giảm cân low carb ngày 5:
- Bữa sáng: ½ trái bơ ăn kèm với phomai, xà lách trộn dầu dấm.
- Bữa trưa: 1 đĩa mì xào thập cẩm.
- Bữa tối: Mực hấp, rau củ quả luộc chấm nước mắm trứng.
Thực đơn giảm cân low carb ngày 6:
- Bữa sáng: Sữa chua ăn kèm với ngũ cốc.
- Bữa trưa: Su su luộc, thịt bò xào với nấm.
- Bữa tối: Ức gà, rau muống luộc.
Thực đơn giảm cân low carb ngày 7:
- Bữa sáng: Súp rau củ, sữa chua ít đường.
- Bữa trưa: Canh rau cải nấu thịt, ba chỉ luộc, cơm gạo lứt.
- Bữa tối: Bắp cải nhồi thịt hấp, gà xé phay trộn gỏi.
Trên đây là môt số chia sẻ từ Daiviet Sport về Thực đơn giảm cân low carb trong 1 tuần. Chúp các bạn áp dụng thành công và thu được hiệu quả tối đa !
Nguồn: https://www.thethaodaiviet.vn/gian-ta-tap-the-hinh.html
