Chế độ dinh dưỡng khoa học đặc biệt quan trọng quyết định sự thành bại của toàn bộ quá trình điều trị thoái hóa đốt sống cổ. Nhiều bệnh nhân còn bỏ qua bữa ăn hàng ngày, bỏ bữa hoặc ăn theo sở thích.
Các bác sĩ cho rằng để quá trình điều trị thoái hóa đốt sống cổ đạt hiệu quả cao, bên cạnh việc lựa chọn đúng phương pháp và kiên trì điều trị, người bệnh phải thay đổi toàn bộ thói quen ăn uống trước đây. Chế độ ăn nghèo nàn thiếu canxi và các dưỡng chất cần thiết làm tăng nguy cơ loãng xương, khiến xương khớp dễ bị thoái hóa – yếu tố thuận lợi hình thành gai cột sống.
Quy tắc vàng về dinh dưỡng cho bệnh nhân gai đốt sống cổ
Nếu không được điều trị kịp thời, người bệnh có thể bị biến chứng gai cột sống nguy hiểm. Để phục hồi sức khỏe xương khớp và hỗ trợ tối đa cho quá trình điều trị, người bệnh không những phải luyện tập các bài tập tốt cho đốt sống cổ mà còn phải thiết lập một chế độ dinh dưỡng hợp lý. Do đó, hãy ghi nhớ quy tắc quan trọng sau đây.
Bổ sung canxi vào chế độ dinh dưỡng: Canxi là một thành phần của cấu trúc và sức mạnh của xương. Để hệ xương luôn chắc khỏe, vượt qua quá trình thoái hóa, người bệnh nên thực hiện chế độ ăn giàu canxi bao gồm các thực phẩm như hải sản (cá hồi, tôm, cua, sò...), sữa và các chế phẩm từ sữa. sữa ít béo (sữa chua, phô mai…), rau lá xanh (cải xanh, bắp cải, cải xoăn…), nước giải khát từ đậu nành (chứa Genistein – một loại hormone estrogen, yếu tố quyết định). Sản phẩm đậu phụ (cường xương).
Bổ sung vitamin D: Quá trình hấp thụ canxi và phát triển xương cần có vitamin D. Cách tốt nhất để bổ sung vitamin D cho cơ thể là phơi nắng. Tuy nhiên, đó là một hạn chế đối với những người phải thường xuyên làm việc trong phòng hoặc sống ở nơi ít ánh sáng mặt trời. Các chuyên gia dinh dưỡng nói rằng mọi người vẫn có thể nhận được vitamin D từ thực phẩm tự nhiên như cá béo (cá hồi, cá ngừ, cá mòi), lòng đỏ trứng, phô mai, sữa và các sản phẩm từ sữa khác. Ví dụ như sữa, đậu nành và gan bò.
Bổ sung vitamin C: Vitamin C là một chất dinh dưỡng thiết yếu góp phần hình thành collagen, mà cơ thể sử dụng để đẩy nhanh quá trình hình thành sụn khớp. Chế độ ăn uống khuyến nghị (RDA) đối với vitamin C là 60 mg mỗi ngày. Nên ưu tiên các loại trái cây họ cam (cam, quýt, bưởi, chanh), dưa hấu, dâu tây, việt quất trong thực đơn dinh dưỡng cột sống cổ. Trái cây nhiệt đới (dứa, đu đủ, kiwi, xoài), rau họ cải (bông cải xanh, súp lơ, cải xoăn, bắp cải), khoai lang, khoai tây và cà chua.
Bổ sung vitamin K: Nhiều nghiên cứu đã chỉ ra rằng vitamin K có thể thúc đẩy mật độ xương và ngăn ngừa các vấn đề về xương. Các bác sĩ chuyên khoa khuyến cáo người bị gai đôi cột sống nên bổ sung các thực phẩm giàu vitamin K như rau lá xanh, thịt, phô mai, trứng…
Hạn chế uống cafe: Không có vấn đề gì nếu một người bình thường thỉnh thoảng nhâm nhi một tách cà phê. Tuy nhiên, nếu bạn bị thoái hóa khớp, bạn nên tránh cà phê và các loại đồ uống chứa caffein khác (trà, nước ngọt, đồ uống có ga, sô cô la nóng). Vì tiêu thụ hơn 300mg caffein mỗi ngày có thể khiến xương mất đi thành phần canxi đang thiếu.
Nguồn: https://www.thethaodaiviet.vn/thiet-bi-hoi-phuc-chuc-nang.html
